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江山多娇户外旅游网

发表于 2020-6-15 21:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季十分的炎热,每天都要流不少汗,身体里的水分蒸发特别快,这个时候人特别容易上火,不仅仅上外部上火,口腔溃疡脸上长小痘痘,我们的消化道也会上火,不仅仅便秘问题找上门大便还十分的干燥。此菜隔三差五吃,清肠通便,夏季不怕上火干燥,3块钱能炒一大盘。这就是夏天非常适合吃的油菜,油菜能清热解毒,祛风泻火。常吃油菜,能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。颦儿为大家分享的这清炒油菜大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉颦儿吧!

清炒油菜

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配料:

油菜 6-7 颗、蒜 6瓣

评分

参与人数 16威望 +8 金钱 +9 收起 理由
大漠. + 1 顶帖
灵儿6 + 1 精彩漂亮,欣赏学习
山涧溪~ + 1 欣赏中~
日出初光先照HYX + 1 欣赏学习
雪儿可可 + 1 很棒的说
流星 + 1
净寒 + 1
魅力十足 + 1 支持老朋友
gelinhai + 1 学习欣赏支持好友佳作
欣贝 + 1 欣赏
雅丹 + 1 先顶为敬
快乐的鱼1109 + 1 顶好友好贴
王克永 + 1 前排留名
端木鸿鸟 + 1
燕儿飞飞 + 1 很好,支持!
狮子男 + 2 给力

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:05:59 | 显示全部楼层
1.大根茎的脆感比较强。

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:06:12 | 显示全部楼层
2.要想口感好,把根和叶分开,切断

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:06:29 | 显示全部楼层
3.切蒜

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:06:52 | 显示全部楼层
4.起锅,热油,蒜片爆香

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:07:10 | 显示全部楼层
5.先下入根,快速翻炒30秒

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:07:22 | 显示全部楼层
6.加入叶子,

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:07:35 | 显示全部楼层
7.放入盐,叶子微微变软马上出锅。

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 楼主| 发表于 2020-6-15 21:07:47 | 显示全部楼层
烹饪小贴士:

1、膳食纤维油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。2、植物纤维素油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘。3、胡萝卜素与维生素C油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。4、矿物质油菜所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。

这道清炒油菜大家喜欢吗?
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发表于 2020-6-16 04:39:23 | 显示全部楼层
谢谢美女分享
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