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江山多娇户外旅游网

发表于 2020-5-28 17:55:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天,这菜要常做给孩子吃,吃一次相当于6个鸡蛋,3只大虾!现在的孩子学习任务重,压力大,看着孩子学习那么辛苦,作为家长,总是想为孩子补足营养,一日三餐都要吃好,让孩子精力充沛地学习。今天,小编就为大家推荐一种美味又营养的食物,它就是牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质和微量元素,容易被人体吸收。它的脂肪含量很低,能够提高免疫力,促进新陈代谢。孩子常吃头脑好长高个,身体强壮,精神气儿十足。我家里常备牛肉,比鸡蛋、大虾的营养更好,特别适合给孩子吃。

啤酒烧牛肉

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配料:

牛肉 900克 、花生油 适量、啤酒 适量、精盐 适量、甜面酱 适量、 老抽 适量、 葱姜 适量、 料包 适量、胡萝卜 适量、辣椒 适量

评分

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大漠. + 1 顶帖
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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:55:58 | 显示全部楼层
1.牛肉洗干净用冷水浸泡一会儿,其间视情况更换水,以浸出血水

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:56:10 | 显示全部楼层
2.起油锅,牛肉入锅炒,加葱姜、甜面酱炒

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:56:24 | 显示全部楼层
3.加老抽炒

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:56:39 | 显示全部楼层
4.添加料包

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:56:51 | 显示全部楼层
5.添加啤酒,盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:57:02 | 显示全部楼层
6.胡萝卜洗干净切成滚刀块。辣椒洗干净切成块

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:57:13 | 显示全部楼层
7.牛肉八分熟,胡萝卜入锅同烧

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:57:27 | 显示全部楼层
8.食材九分熟,加盐炒均匀继续烧

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 楼主| 发表于 2020-5-28 17:57:40 | 显示全部楼层
9.食材熟,辣椒入锅炒均匀关火,盛出享用

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