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江山多娇户外旅游网

发表于 2018-3-11 09:24:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
茼蒿常吃,一般都是涮锅,拌菜,或者炖豆腐。却不知茼蒿含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高,还具有调胃健脾、降压补脑等效用,可见好处多多,茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。

我们家人是超级喜欢这个味道,鲜美多汁,好吃停不下口~

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:37:59 | 显示全部楼层
准备材料:茼蒿350克、面粉400克、鸡蛋一个、肉馅200克,熟芝麻30克,温水、盐,生抽、五香粉、耗油适量。

准备好茼蒿肉馅和白芝麻。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:38:21 | 显示全部楼层
准备好面粉,鸡蛋磕破于面粉中。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:38:50 | 显示全部楼层
慢慢倒入温水,边倒边搅拌。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:39:02 | 显示全部楼层
将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:39:39 | 显示全部楼层
开始准备饺子馅,茼蒿洗净剁碎,放在盆里放入芝麻,五香粉,耗油,盐,调料搅匀。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:39:56 | 显示全部楼层
搅拌成饺子馅。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:40:14 | 显示全部楼层
醒好的面我分两次搓成条,切成饺子剂子。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:40:29 | 显示全部楼层
擀成饼。

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 楼主| 发表于 2018-3-11 09:40:49 | 显示全部楼层
取一个饼放入馅料。

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